Chef Stefano Barbato Español
Chef Stefano Barbato Español
  • Видео 643
  • Просмотров 50 223 967

Видео

Receta de Gulash
Просмотров 6 тыс.3 месяца назад
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra ruclips.net/video/ve5Z2WVdi4A/видео.html Para comprar el aceite de mi amigo Giuseppe pincha aquí no te arrepentirás. www.terradeigiganti.it/ ALGUNOS ENLACES DONDE SE PUEDE ADQUIRIR EL LIBRO: www.libreriauniversitaria.it/cucina-tutti-chef-stefano-barbato/libr...
Caldo de Costilla de Res en Freidora a Aire
Просмотров 1,7 тыс.4 месяца назад
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA ingredientes: 1 kg de ternera, costillas 120 g de apio 120 g de zanahorias 120 gramos de cebolla 10 clavo de olor 10 granos de pimienta 1 diente de ajo 5 tomates cherry 10 gramos de sal Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra ruclips.net/video/ve5Z2WVdi4A/видео.html Para comprar el aceite de mi am...
Torta Caprese sin gluten, con almendras, chocolate y naranja,
Просмотров 2,1 тыс.4 месяца назад
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra ruclips.net/video/ve5Z2WVdi4A/видео.html Para comprar el aceite de mi amigo Giuseppe pincha aquí no te arrepentirás. www.terradeigiganti.it/ ALGUNOS ENLACES DONDE SE PUEDE ADQUIRIR EL LIBRO: www.libreriauniversitaria.it/cucina-tutti-chef-stefano-barbato/libr...
Buñuelos de Carnaval de Venecia, Receta Original
Просмотров 3,2 тыс.4 месяца назад
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA INGREDIENTES: 500 g de harina con al menos un 13% de proteína 350 gramos de leche 10 gramos de sal 2 huevos enteros medianos 50 gramos de mantequilla 65 g de azúcar el necesario para la cobertura final piel rallada de media naranja y medio limón 12 g de levadura de cerveza 150 g de pasas 100g de piñones Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aq...
Penne alla Vodka con Salmón y Gambas, Camaron
Просмотров 1,8 тыс.4 месяца назад
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA INGREDIENTES: 200 gramos de pasta 200g de gambas 100 g de salmón ahumado 1 chalota perejil vodka un vaso manteca sal pimienta Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra ruclips.net/video/ve5Z2WVdi4A/видео.html Para comprar el aceite de mi amigo Giuseppe pincha aquí no te arrepentirás. www.terradeigig...
puré de verduras con brócoli, coliflor, jengibre y cúrcuma
Просмотров 2 тыс.5 месяцев назад
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA INGREDIENTES: 500 g de brócoli 500 g de coliflor 100 gramos de patatas 5 tomates cherry una cucharadita de semillas de mostaza una cebolla un tallo de apio 1 cebolla un trozo de puerro con sabor a jengibre sabor a cúrcuma un diente de ajo Pimienta molida sal aceite de oliva virgen extra Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de...
receta de cazón a la Mediterranea
Просмотров 1,8 тыс.5 месяцев назад
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA ingredientes; 2 cazón de un kg aproximadamente 300 g de tomates cherry 200 g de aceitunas negras deshuesadas perejil alcaparras ajo 1 cebolla Puerro medio vaso de vino blanco seco aceite de oliva virgen extra Orígano sal y pimienta ​ Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra ruclips.net/video/ve5Z2W...
Cómo hacer auténtica porchetta italiana en casa
Просмотров 8 тыс.5 месяцев назад
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra ruclips.net/video/ve5Z2WVdi4A/видео.html Para comprar el aceite de mi amigo Giuseppe pincha aquí no te arrepentirás. www.terradeigiganti.it/ ALGUNOS ENLACES DONDE SE PUEDE ADQUIRIR EL LIBRO: www.libreriauniversitaria.it/cucina-tutti-chef-stefano-barbato/libr...
la verdadera receta original de la Carbonara ITALIANA
Просмотров 17 тыс.5 месяцев назад
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA INGREDIENTES: 200 gramos de pasta 4 yemas de huevo 100 g de tocino 60 g de queso pecorino pimienta sal Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra ruclips.net/video/ve5Z2WVdi4A/видео.html Para comprar el aceite de mi amigo Giuseppe pincha aquí no te arrepentirás. www.terradeigiganti.it/ ALGUNOS ENLACE...
Fetuccini con Queso Gorgonzola, Trufa blanca y Negra
Просмотров 1,7 тыс.6 месяцев назад
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra ruclips.net/video/ve5Z2WVdi4A/видео.html Para comprar el aceite de mi amigo Giuseppe pincha aquí no te arrepentirás. www.terradeigiganti.it/ ALGUNOS ENLACES DONDE SE PUEDE ADQUIRIR EL LIBRO: www.libreriauniversitaria.it/cucina-tutti-chef-stefano-barbato/libr...
Salmón en Salsa de Atún
Просмотров 1,4 тыс.6 месяцев назад
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA INGREDIENTES: un filete de salmón de 1 kg aproximadamente 300 mayonesa 100 atún 5 anchoas en aceite 10 alcaparras una copa de vino espumoso cóctel con sabor a alcaparras caviar aromatizado o huevas de lumpfish para decoración Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra ruclips.net/video/ve5Z2WVdi4A/ви...
Pulpo para la cena de Nochevieja 2024
Просмотров 3,9 тыс.6 месяцев назад
Pulpo para la cena de Nochevieja 2024
Pasta con Patatas y Alcachofas
Просмотров 1,3 тыс.6 месяцев назад
Pasta con Patatas y Alcachofas
ASADO AL SARTEN CON TRUFAS
Просмотров 1,3 тыс.6 месяцев назад
ASADO AL SARTEN CON TRUFAS
todo sobre las trufas, cómo limpiarlas, cómo conservarlas y cómo utilizarlas en recetas
Просмотров 1,6 тыс.6 месяцев назад
todo sobre las trufas, cómo limpiarlas, cómo conservarlas y cómo utilizarlas en recetas
Espagueti a la Calabria
Просмотров 3,8 тыс.6 месяцев назад
Espagueti a la Calabria
Espagueti con Camaron Mantis y Bottarga
Просмотров 1,5 тыс.6 месяцев назад
Espagueti con Camaron Mantis y Bottarga
Mondongo, Tripa o Callos a la Parmesana
Просмотров 2,3 тыс.6 месяцев назад
Mondongo, Tripa o Callos a la Parmesana
Espagueti a la Milanesa, una receta original del Chef Barbato
Просмотров 4,4 тыс.6 месяцев назад
Espagueti a la Milanesa, una receta original del Chef Barbato
Receta Pandoro de Verona, Barbato 2023
Просмотров 2,7 тыс.6 месяцев назад
Receta Pandoro de Verona, Barbato 2023
cómo hacer caldo de ossobuco para risotto a la Milanesa
Просмотров 3,2 тыс.6 месяцев назад
cómo hacer caldo de ossobuco para risotto a la Milanesa
Seco de Pato
Просмотров 1,5 тыс.7 месяцев назад
Seco de Pato
Receta de asado ARROSTO dominical con polenta
Просмотров 1,4 тыс.7 месяцев назад
Receta de asado ARROSTO dominical con polenta
TARTA CREMONESA, receta original en español, Chef Stefano Barbato
Просмотров 2 тыс.7 месяцев назад
TARTA CREMONESA, receta original en español, Chef Stefano Barbato
Risotto de tinta de sepia, Chef Stefano Barbato
Просмотров 1,5 тыс.7 месяцев назад
Risotto de tinta de sepia, Chef Stefano Barbato
Espaguetis con Azafrán, receta original del chef Stefano Barbato
Просмотров 2,8 тыс.7 месяцев назад
Espaguetis con Azafrán, receta original del chef Stefano Barbato
Pasta con Salchicha, receta original del Chef Stefano Barbato
Просмотров 2,9 тыс.7 месяцев назад
Pasta con Salchicha, receta original del Chef Stefano Barbato
Ñoquis con Gorgonzola, Achicoria y Nueces
Просмотров 1,8 тыс.7 месяцев назад
Ñoquis con Gorgonzola, Achicoria y Nueces
lasaña con ragú de setas y calabaza, la reina del otoño
Просмотров 2,1 тыс.7 месяцев назад
lasaña con ragú de setas y calabaza, la reina del otoño

Комментарии

  • @marg2013
    @marg2013 6 часов назад

    Super!! Gracias!

  • @yzcandar2896
    @yzcandar2896 День назад

    Esa Caprese está para el Waldorf Astoria

  • @pablocastillo8667
    @pablocastillo8667 День назад

    el chef se anduvo como excitando al final jajajaj 😂

  • @royerrojas6373
    @royerrojas6373 День назад

    Animo Stefano eres una estrella te saludo desde Venezuela sigue adelante se te agradece.

  • @luciacaro6382
    @luciacaro6382 2 дня назад

    Se ve bien en general. Yo no le pondría harina. Tampoco salsa tabasco. Y le pondría más vegetales 😛

  • @invierteenti7515
    @invierteenti7515 2 дня назад

    Gracias por toda su experiencia… tanto este plato como otros suyos son exquisitos. Una lastima que decidió irse de los videos. Un saludo desde Miami. Este platillo se lo voy a hacer a mis hermanos este Sabado antes del partido de Italia-Suiza de la Euro… VAMOS ITALIAAAA 🇮🇹🇮🇹🇮🇹💪🏻

  • @SantiagoAlejandroPereyra-tf8di
    @SantiagoAlejandroPereyra-tf8di 2 дня назад

    Grispelle también 😋

  • @SantiagoAlejandroPereyra-tf8di
    @SantiagoAlejandroPereyra-tf8di 2 дня назад

    En Argentina se llaman taralli o Taralusso😊 son duros poquísimo, sabroso sapurito

  • @RocioCardenas-lz9ql
    @RocioCardenas-lz9ql 2 дня назад

    Grande chef gracias por enseñarnos hacer el mejor ragu el mejor salsa bechamel y la mejor lasagna del mundo te amamos ❤ tu canal explotar si derrepente ud empieza hacer recetas latinoamericanas saludos

  • @nevelisilva2711
    @nevelisilva2711 3 дня назад

    Mucha mayonesa exagera mucha grada

  • @gabrielamarinu5897
    @gabrielamarinu5897 3 дня назад

    Gracias como nieta de sardo te digo que es riquísimo !!! Plato típico de la Sardegna ❤❤❤abrazo 🇦🇷❤🇮🇹

  • @rahaminprettomalca379
    @rahaminprettomalca379 3 дня назад

    Espectacular, espectacular Chef. Gracias.

  • @luisabeatrizparodibrito5452
    @luisabeatrizparodibrito5452 3 дня назад

    Muchas gracias

  • @luisabeatrizparodibrito5452
    @luisabeatrizparodibrito5452 3 дня назад

    Delicioso lo haré ya me copie su Receta

  • @luisabeatrizparodibrito5452
    @luisabeatrizparodibrito5452 3 дня назад

    Super❤ uuf bendiciones

  • @victorserna7680
    @victorserna7680 3 дня назад

    Chef Stefano, siempre serás recordado. Después de participar en un curso de comida italiana, encontramos un oasis de conocimientos, recetas y secretos de l auténtica cocina italiana. Ten la certeza que te seguiré en tu canal italiano aunque para ello sea obligado aprender tu idioma. Un abrazo fuerte fuerte desde Acapulco, México, éxito en tus emprendimientos! 🥖🍝🍷🍷

  • @Sky740
    @Sky740 3 дня назад

    Hola Stefano soy cubana.Mi esposo y yo tuvimos el placer de conocerle por éste canal y le estoy tan agradecida pues nuestro hijo es alérgico a las proteínas de la leche de vaca y sus derivados. Pudimos hacerle helados por usted,muchas recetas que a pesar de vivir aquí pues las hicimos y nos quedaron tan bien.Sentimos mucho de todo corazón esta despedida y estamos suscriptos a su canal en italiano,con el sueño de que un día quiera volver a sonreir con nosotros.Muchas gracias desde Cuba.

  • @user-qd2gn5ye5m
    @user-qd2gn5ye5m 3 дня назад

    Muy buena receta gracias

  • @labocinadephilihq6397
    @labocinadephilihq6397 4 дня назад

    Gracias por compartir. Se ve delicioso

  • @efergarcia9240
    @efergarcia9240 4 дня назад

    Saludos Te veo desde el Perú Aprendo mucho de ti Te seguiré en cualquier idioma

  • @euc1291
    @euc1291 4 дня назад

    Gracias chef! Por compartir sus secreto, yo Por problemas de salud lo hice con leche light y ahora puedo disfrutar una versión light. Finalmente puedo comer esta delicia aunque sea imitación del original pero sin conservadores ni cosas raras😂 Un comentario lo que usted llama cayaca o algo así, nosotros lo llamamos cuajada😊

  • @BANQUETEEMCASA
    @BANQUETEEMCASA 4 дня назад

    (PREGUNTA) Se queremos freir, ponemos más harina? O solamente cocinamos por mas tempo? Abrazos desde Brasil!!!

  • @dalarupprecht
    @dalarupprecht 4 дня назад

    ai mi amor gracias

  • @margahernandez7327
    @margahernandez7327 5 дней назад

    Que Dios te bendiga siempre 🙏🥰 A mi me gusta 😢😢🇵🇷

  • @abicorosa
    @abicorosa 5 дней назад

    Pues acabo de conocer el canal, el pesto me trajo aquí... Y es interesante lo que he encontrado. Ojalá no borres tantas recetas que has subido, para yo poder conocer la verdadera carbonera, como tantas otras recetas italianas. Gracias por estas recetas y que la vida te siga dando mucho que disfrutar 😊

  • @mariateresacubillosdebrice1256
    @mariateresacubillosdebrice1256 5 дней назад

    Gracias ☺️ gracias ❤️

  • @aliaslamukka
    @aliaslamukka 6 дней назад

    Buenísima receta! Muchas gracias! Saludos desde Buenos Aires!

  • @aliaslamukka
    @aliaslamukka 6 дней назад

    Recién te descubro desde Argentina y me estoy enterando de que ya no hacés más videos en Castellano. Qué pena! Seguramente tus videos seguirán estando y los que no los vimos los disfrutaremos. Además, aquí el italiano lo entendemos bastante bien , salvo algunas palabras aisladas. Creo que no se trata de algo personal con vos. Se nota el esfuerzo y la buena onda al hablar español. No es por tu forma de hablar porque a los argentinos, por ejemplo, nos resulta muy entrañable, porque así hablaban nuestros abuelos. Creo que son muchas otras las razones para que no todas las personas se interesen. En mi país, por ejemplo, somos muchos los descendientes de italianos, pero también de españoles, franceses, británicos, etc. Si sumamos la influencia de otros tipos de comidas, como la peruana, mexicana, China, tenemos mucho para elegir. Muchas veces, y no se consiguen fácilmente los ingredientes. Existen otras causas: Lamentablemente mucha gente vive una vida de mucho apuro y compra comida elaborada, o chatarra, no puede dedicar tiempo a cocinar. Tampoco se interesa por aprender por la falta de tiempo, aunque le gustaría quizás. Tal vez, como dicen, se trata de promocionar más. Eso lo saben los más jóvenes que tienen conocimiento de cómo se mueven las redes. De cualquier manera, me parece una decisión acertada de tu parte, ya que tus seguidores, ésos que esperan tus videos, te van a ver igual con o sin subtitulos Éxitos!

  • @anaiglesias5563
    @anaiglesias5563 6 дней назад

    Espectacularmente deliciosa!

  • @AnaLucia-pp4rh
    @AnaLucia-pp4rh 6 дней назад

    Lástima que no dice él tiempo que se lleva en cocinar la grasa,para poder llegar a obtener la manteca

  • @mariaritacarrasco4808
    @mariaritacarrasco4808 6 дней назад

    Intento farle like pero no se pone azul 🙄

  • @carolinacastillo3083
    @carolinacastillo3083 7 дней назад

    Amooo escucharte 😂 me recuerdas además a topo gigio

  • @nmada3361
    @nmada3361 7 дней назад

    Mi e scoppiata la testa sentendo parlare in spagnolo allo Chef. Tanti saluti dal Messico 🇲🇽💥

  • @Francisc.o
    @Francisc.o 7 дней назад

    ¡Esto es un espectáculo!

  • @carmenteresalopez3919
    @carmenteresalopez3919 7 дней назад

    Por que se le debe echar azúcar impalpable, que función cumple

  • @edithmarin9507
    @edithmarin9507 7 дней назад

    Que tentación ! tus recetas son lo mejor !

  • @dynaluna8294
    @dynaluna8294 7 дней назад

    Gracias

  • @edithmarin9507
    @edithmarin9507 7 дней назад

    Me encantan tus recetas Por favor no dejes este canal ! aprendo muchísimo Saludos

  • @JonyMSalomon
    @JonyMSalomon 7 дней назад

    La mejor receta que he hecho🙏🏽 Gracias fra✌🏽

  • @ANTINOS
    @ANTINOS 7 дней назад

    TRANQUILO, NO ENTIENDO ITALIANO PARA NADA PORQUE NUNCA TUVE ALGO QUE VER CON ESA CULTURA, PERO GRACIAS A TU TRABAJO ME HE INTERESADO LO SUFICIENTE PARA VER MI PRIMER VIDEO EN ITALIANO SOLO POR VER QUE PASA. YO ACEPTO QUE LOS HISPANOS ESTAMOS EN UNA CIERTA DECADENCIA CULTURAL, HOY ES MÁS CÓMODO PARA NOSOTROS VER UNA RECETA DE HAMBURGUESAS YANKEES, O DE TACOS Y CARNE ASADA, QUE UNA DE UNA BUENA TRADICIÓN ESPAÑOLA... PERO ES ASÍ, NI MODO, NOSOTROS MISMOS ESTAMOS ARTOS DE NO ENCONTRAR BUEN MATERIAL, POR ESO ME VOY A ANIMAR A PROBAR UN CHOQUE CULTURAL NUEVO. NO PASA NADA, TE ENTENDEREMOS DE ALGUNA MANERA SI QUEREMOS VERTE COCINAR. GRACIAS POR OBLIGARME A APRENDER ITALIANO, NO TE MERECIAMOS.

  • @user-kp7ju9jk7q
    @user-kp7ju9jk7q 8 дней назад

    Te adoro❤❤❤❤❤❤

  • @rosairmamoreno1785
    @rosairmamoreno1785 9 дней назад

    Son muy interesantes y divertidos tus videos. Me pareces muy simpático y sincero... Amo la comida italiana, si bien no estoy siempre en RUclips, de cualquier manera te buscaré para lograr un poquito de la hermosa Italia con su exquisita comida... Es una pena, pero se entiende... Tendré que aprender italiano =)

  • @carlosfratini4324
    @carlosfratini4324 9 дней назад

    Quisiera saber cuánto tiempo se conserva el Limoncello en botella de vidrio sin perder sus cualidades organolépticas y sin perder sabor. Saludos Muy buen video.

  • @gayhkohn
    @gayhkohn 9 дней назад

    Excelententés recetas.

  • @gayhkohn
    @gayhkohn 9 дней назад

    Justo te acabo de descubrir. Que lástima!!!!!! Vales Oro !!!! Entonces te buscaré en italiano. 🙏

  • @alexitavilla996
    @alexitavilla996 9 дней назад

    lo puse sal .perejil.ajo y poco de caldo de verdura y la aguita de cocsion

  • @robertomunizmoran840
    @robertomunizmoran840 10 дней назад

    lo siento muchisimo Estefano, tus recetas son inigualables y tu presencia tambien, espero que en un futuro proximo vuelvas a deleitarnos con tus recetas

  • @monicadonoso8422
    @monicadonoso8422 11 дней назад

    Excelente gracias

  • @santiagojalil4818
    @santiagojalil4818 11 дней назад

    Pareces el Jhon Wayne Gacy jaja

  • @auravallejo4756
    @auravallejo4756 11 дней назад

    Mmm muy deliciosa pasta. Gracias por compartir